اهلا وسهلا بكم فى منتدى شــادي المنار الجريح
نتمنى لكم زيارة ممتعه
وللاستفادة من المواضيع يجب عليكم التسجيل
وشكراااا .تحياتي.

الكبسة السعودية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

default الكبسة السعودية

مُساهمة من طرف منى في 3/10/2009, 11:23 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكونات
1.36 كيلو من قطع الدجاج
زبد
2 بصل متوسط الحجم (شرائح)
علبة طماطم
2 طماطم متوسطة الحجم مقطعة
4 فصوص ثوم مقطعة
2 جزر متوسط الحجم مبشور
قشر برتقالة واحدة مبشورة
4 فصوص ثوم إضافية
1 ملعقة كبيرة من الهيل المطحون
2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
2 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
450 جم من الأرز (مغسول)
ربع كوب من الزبيب
ربع كوب من شرائح اللوز
طريقة التحضير
يسخن الزبد في قدرعلى النار ثم يضاف البصل ويترك على النار حتى يذبل
تشوح قطع الدجاج في القدر على النار
ثم تضاف الطماطم الطازجة والمعلبة إلى الدجاج ويترك الخليط على النار لمدة 7 دقائق
ثم يضاف إلى الخليط 1300 مل من الماء والجزر المبشور وقشر البرتقال والبهارات والفلفل ويترك الخليط على النار لمدة 40 دقيقة
ترفع قطع الدجاج من الصوص وتترك جانباً
يضاف الأرز إلى الصوص ويغطى القدر بمنشفة ومن فوقها الغطاء
يوضع القدر على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الأرز
يحمر اللوز والزبيب في زبد لتزيين الكبسة
يقدم طبق الأرز مع قطع من الدجاج ثم يرش فوقه اللوز والزبيب المحمر

avatar
منى
مشرفة
مشرفة

لم أكن مُنتظره , أن تكسِرني عيناكَ يوماً قطعتين
انثى عدد المساهمات : 1356
نقاط : 2086
السٌّمعَة : 8
تاريخ التسجيل : 21/05/2009
العمر : 28
الدولة : فلسطين

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: الكبسة السعودية

مُساهمة من طرف spidergirl في 7/10/2009, 3:05 am

مشكورة على مجهودك

انا بحب الكبسة اوى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

¤©§][§©¤][منتديات المنار الجريح][¤©§][§©¤ ¤©§][§©¤][منتديات المنار الجريح][¤©§][§©¤
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
avatar
spidergirl
مشرفة
مشرفة

احبك لو يمـــــــوت الحـــــــب....وتصير القلوب قبـــــــــــــور
انثى عدد المساهمات : 1457
نقاط : 2050
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 26/04/2009
العمر : 28
الدولة : soso wbs

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: الكبسة السعودية

مُساهمة من طرف منى في 7/10/2009, 6:26 pm

وانا بحبها جدا جدا
مشكووووووووووورة على مروراتك الرائعة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
avatar
منى
مشرفة
مشرفة

لم أكن مُنتظره , أن تكسِرني عيناكَ يوماً قطعتين
انثى عدد المساهمات : 1356
نقاط : 2086
السٌّمعَة : 8
تاريخ التسجيل : 21/05/2009
العمر : 28
الدولة : فلسطين

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: الكبسة السعودية

مُساهمة من طرف الغيداء في 17/11/2009, 2:41 am

يعطيك العافيه
الكبسه لذيذة انا بحبها كتير بس انا بعملها مختافة شويه
تقبلي مروري في متصفحك

الغيداء
عضو نشيط
عضو نشيط

انثى عدد المساهمات : 230
نقاط : 287
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 04/11/2009
الدولة : فلسطين

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: الكبسة السعودية

مُساهمة من طرف منى في 17/11/2009, 8:45 pm

يسلمو على ردودكم الطيبة اكيد الكبسة زاكية بكل الطرق
وكل حواء وليها نفسها في الطبيخ واكيد كلكم اذواق
شكرا نورتن الصفحة بردوودكن
avatar
منى
مشرفة
مشرفة

لم أكن مُنتظره , أن تكسِرني عيناكَ يوماً قطعتين
انثى عدد المساهمات : 1356
نقاط : 2086
السٌّمعَة : 8
تاريخ التسجيل : 21/05/2009
العمر : 28
الدولة : فلسطين

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: الكبسة السعودية

مُساهمة من طرف المنـار الجريح في 17/11/2009, 10:16 pm

لا مش زاكيه
هههههههههه
بتكون زاكيه اكيد لما يكون الها طقوس وناس تعملها معينه
مش الكل
تحياتى لكى ومشكوره على الموض
وع

¤©§][§©¤][منتديات المنار الجريح][¤©§][§©¤ ¤©§][§©¤][منتديات المنار الجريح][¤©§][§©¤


avatar
المنـار الجريح
.
.


ذكر عدد المساهمات : 584
نقاط : 5797
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 22/04/2009
العمر : 31
الدولة : فلسطــين

http://almanar-algare7.mam9.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: الكبسة السعودية

مُساهمة من طرف منى في 18/11/2009, 1:03 pm

اااااه طقوس وناس طيييب
مقبولة منك يا حضرة المدير
شكرا لمرورك
avatar
منى
مشرفة
مشرفة

لم أكن مُنتظره , أن تكسِرني عيناكَ يوماً قطعتين
انثى عدد المساهمات : 1356
نقاط : 2086
السٌّمعَة : 8
تاريخ التسجيل : 21/05/2009
العمر : 28
الدولة : فلسطين

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى