اهلا وسهلا بكم فى منتدى شــادي المنار الجريح
نتمنى لكم زيارة ممتعه
وللاستفادة من المواضيع يجب عليكم التسجيل
وشكراااا .تحياتي.

حلويات فرنسية رائعة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

default حلويات فرنسية رائعة

مُساهمة من طرف الغيداء في 7/1/2010, 4:19 am

حلويات فرنسية رائعة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:










3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي











ربع كاس شيره او اي عصير تفضلينه












كاس كريم باتسيير












2 كاس كريمه ال******ده












اصابع طويله من كريمه الغناش ((كاس كريمه طازجه - نص كاس شكولاته خام مبشوره)) تغلى الكريمه على النار ثم ترفع عن النار ويضاف اليها الشكولاته المبشوره ونحرك جيدا لنحصل على كريمه الغناش تترك لتبرد ويسهل تشكيلها












ربع كاس من شرائح الللوز















الطريقة:














نضع الطبقه الاولى من الكيك ونسقيها بالشيره














نهدهنها بعد ذلك بالكريم باتسيير ثم نضع الشريحه الثانيه من الكيك تكرر هاذه الطريقه ختى اخر شريحه من الكيك












ندهن جوانب الكيكه بكريمه ال******ده ونضع على الجوانب شرائح اللوز












نضع اصابع الغناش كما في الصوره وتجمل بالكريمه الموضوعه في كيس التزيين






























تورتة Strasbourg





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهى نفس المقادير تبع كيكة اللوز ولكن بشكل تانى





























تورتة القهوة :
























[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:














3 شرائح كيكه اسفنجيه دائريه














ربع كاس شيره ومذوب فيها ملعقه نسكافيه












كاس كريمه باتسيير مخلوط معاها ملعقه نسكافيه












2 كاس كريمه ال******ده بنكهه النسكافيه












ربع كاس من الشكولاته السايحه












ربع كاس من الشكولاته السبنجيلز للجوانب















الطريقه:














نسقي شريحه الكيك الاولى بالشيره المذوب فيها النسكافيه














ندهن الشريحه الاولى بالكريم باتسيير ثم نضع الطبقه الثانيه من الكيك ونسقيها ونكرر نفس















الخطوات :














ندهن جوانب الكيك بالكريمه ال******ده














نرش الجوانب بشكولاته السبنجيلز












نعمل دوائر بالشكولاته السايحه ابتداء من مركز الدائره وننتهي عند الحواف












بعود رفيع نبدا خط من الاطراف الى المنتصف ومره اخرى من المنتصف الى الاطراف












اتمني تكون الفكره واضحه






























تورتة الكيوي :



















[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:














3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي














2 كاس من كريمه البارفان












2 حبه كيوي مقطعه شرائح رفيعه












ربع كاس شيره












ربع كاس شرائح اللوز












جلاتين مذوب للمعة الكيوي















الطريقه:














نتبع نفس الخطوات بتسقيه الكيك ودهنها بالكريم بارفان حتى اخر شريحه














ندهن جوانب الكيكه ووجها بالكريم بارفان












نرص شرائح الكيوي على الوجه












نرص شرائح اللوز على الاطراف ندهن اللوجه بالجلاتين المذوب لاعطاء اللمعه للكيوي






























تورتة الشوكولاته :






















[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:














3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري














2 كاس من كريمه ال******ده بالشكولاته












ربع كاس شيره












للجوانب شكولاته مبشوره












للزينه شرائح مبشوره من الشكولاته












2 ملعقه سكر بودره















الطريقه:














نكرر نفس الخطوات والتجميل برص شراح الشكولاته ويرش الوجه بالسكر البودره





























تورتة موس الشوكولاته :




















[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



المقادير:














شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته














كاس كريم شانتيه












ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن












كاس كريمه باتسيير بالشكولاته












للوجه كرز وكريمه شانتيه












للجوانب شكولاته















الطريقه:














توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك














نسقي الكيكه بالشيره












نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب












تصب على الكيكه وتدخل في الثلاجه لمده يوم كامل












تزين بالكرز والكريمه والشكولاته

الغيداء
عضو نشيط
عضو نشيط

انثى عدد المساهمات : 230
نقاط : 287
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 04/11/2009
الدولة : فلسطين

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: حلويات فرنسية رائعة

مُساهمة من طرف منى في 8/1/2010, 10:28 am

تسلم ايديكي عالطرق اللي كلها احلى من بعض

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
حلويات فرنسية رائعة ولزيزة مووت
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تحياتي لكي غيدااء تقبلي مروري

¤©§][§©¤][منتديات المنار الجريح][¤©§][§©¤ ¤©§][§©¤][منتديات المنار الجريح][¤©§][§©¤
اللهم اجعلني خيرا ممن يظنون
ولا تؤاخذني بما يقولون
واغفر لي ما لا يعلمون
avatar
منى
مشرفة
مشرفة

لم أكن مُنتظره , أن تكسِرني عيناكَ يوماً قطعتين
انثى عدد المساهمات : 1356
نقاط : 2086
السٌّمعَة : 8
تاريخ التسجيل : 21/05/2009
العمر : 28
الدولة : فلسطين

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: حلويات فرنسية رائعة

مُساهمة من طرف أمونة في 9/1/2010, 8:51 pm

شكرا كتير ع الوصفااات

يسلمو ايديكي
avatar
أمونة

انثى عدد المساهمات : 3
نقاط : 3
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 20/11/2009
الدولة : فلسطين

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: حلويات فرنسية رائعة

مُساهمة من طرف الغيداء في 10/1/2010, 4:42 am

او ايديكم حبيباتي
اتمني ان تكون نالت اعجابكم
نورتم مطبخي

الغيداء
عضو نشيط
عضو نشيط

انثى عدد المساهمات : 230
نقاط : 287
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 04/11/2009
الدولة : فلسطين

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: حلويات فرنسية رائعة

مُساهمة من طرف lola_love في 11/1/2010, 7:23 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسلمووووووووو غيداء علي الوصفاااات


avatar
lola_love
عضو مميز
عضو مميز

مصـــــ مرفوعة الرأس ــــــرية
انثى عدد المساهمات : 514
نقاط : 659
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 06/05/2009
العمر : 24
الدولة : تــايــهة في دنــيا غـــريـبــة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: حلويات فرنسية رائعة

مُساهمة من طرف messi2020 في 13/1/2010, 7:51 am

مشكوررررررررررررررررررررره علي الجهد الجميل ده [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
avatar
messi2020

ذكر عدد المساهمات : 7
نقاط : 7
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 28/12/2009
الدولة : ملعـــــــ فى ـــــــبى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: حلويات فرنسية رائعة

مُساهمة من طرف spidergirl في 13/1/2010, 10:54 pm

تسلم الاياااااااااااااادى
مشكورة على المجهود المميز
ومن تقدم لتقدم أكبر
تقبلى مرورى

¤©§][§©¤][منتديات المنار الجريح][¤©§][§©¤ ¤©§][§©¤][منتديات المنار الجريح][¤©§][§©¤
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
avatar
spidergirl
مشرفة
مشرفة

احبك لو يمـــــــوت الحـــــــب....وتصير القلوب قبـــــــــــــور
انثى عدد المساهمات : 1457
نقاط : 2050
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 26/04/2009
العمر : 28
الدولة : soso wbs

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى