فطائر باللحم المفروم ..؟؟

من طرف **منى** 7/12/2009, 10:37 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
نصف كيلو لحمة مفرومة ناعمة.
رأس بصل صغير مفروم ناعم.
القليل من الصنوبر.
رقائق عجين مفرزة (جاهزة)
لبن.
سمنة عربية.
ملح.
فلفل.

طريقة التحضير:
تقلى اللحمة بملعقة سمنة عربي كبيرة هي والبصلة ويقلى الصنوبر لوحده بملعقة سمنة كبيرة ويصفى من السمنة ويوضع فوق اللحمةويخلط جيدا مع رشة ملح ورشة فلفل.
* تقطع العجينة كما سابقا ولكن تثنى رقائق العجينة هنا على شكل مثلث وتقلى بزيت حار
أحضري لبن وصفيه بالمصفاة ثم ضعيه في كأس أو أكثر حسب الكمية المرغوبة ثم ضعي فوقه قليلا من الماء وقليل من الثوم المدقوق وقليلا من الملح وحركي بالملعقة

وممكن نستخدم العجينة الخاصة باي فطائر مو ضروري المفرزة الجاهزة
وصحتيين على قلوبكم

من طرف **spidergirl** 8/12/2009, 2:25 am

يم يم يم يم
امممممممممممممممممممممم
شكلها لذيذ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تسلم الايادى سوسو
من تقدم لتقدم
تحياتى المعطرة الك

من طرف lola_love 8/12/2009, 11:51 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

فطائر باللحم المفروم ..؟؟

فطائر باللحم المفروم ..؟؟

رد: فطائر باللحم المفروم ..؟؟

رد: فطائر باللحم المفروم ..؟؟