مادة مضادة للتأكسد في الفراولة؟؟
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
مادة مضادة للتأكسد في الفراولة؟؟
كشف فريق أبحاث كوري جنوبي يوم الاثنين النقاب عن أن مادة “حامض الاجيغ” (ellagic acid) المضادة للتأكسد الموجودة في الفراولة تمنع تجعد البشرة الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية.
ونقلت وكالة انباء “يونهاب” عن الفريق الذي تقوده كانغ يونغ هي في قسم علم الطعام والتغذية بجامعة هان ريم أنه أجرى تجربة على الفئران وخلايا بشرة الإنسان ،و تأكد من أن وضع حامض الاجيغ على البشرة ، يمنع تجعدها عن طريق منع تحطم الكولاجين ومنع الالتهاب.
وعرض الفريق هذه النتيجة خلال اجتماع لجمعية التغذية الأميركية (ASN) عقد مؤخرا في مدينة نيو أورليانز بولاية لويزيانا في الولايات المتحدة مؤخراً.
و مادة حامض الاجيغ الموجودة في مختلف أنواع الفواكه والخضروات وعلى وجه خصوص الفراولة والفراولة البرية، والرمان، تعرف بانها مضادة للتأكسد و تحمي البشرة من الأشعة.
كما كشف الفريق النقاب عن حقيقة أن “حامض الاجيغ ” يقوم بحماية البشرة عن طريق منع تحطم الكولاجين وتخفيض مادة IGAM الخاصة بالالتهاب.
__________________
ونقلت وكالة انباء “يونهاب” عن الفريق الذي تقوده كانغ يونغ هي في قسم علم الطعام والتغذية بجامعة هان ريم أنه أجرى تجربة على الفئران وخلايا بشرة الإنسان ،و تأكد من أن وضع حامض الاجيغ على البشرة ، يمنع تجعدها عن طريق منع تحطم الكولاجين ومنع الالتهاب.
وعرض الفريق هذه النتيجة خلال اجتماع لجمعية التغذية الأميركية (ASN) عقد مؤخرا في مدينة نيو أورليانز بولاية لويزيانا في الولايات المتحدة مؤخراً.
و مادة حامض الاجيغ الموجودة في مختلف أنواع الفواكه والخضروات وعلى وجه خصوص الفراولة والفراولة البرية، والرمان، تعرف بانها مضادة للتأكسد و تحمي البشرة من الأشعة.
كما كشف الفريق النقاب عن حقيقة أن “حامض الاجيغ ” يقوم بحماية البشرة عن طريق منع تحطم الكولاجين وتخفيض مادة IGAM الخاصة بالالتهاب.
__________________
منى- مشرفة
-
عدد المساهمات : 1356
نقاط : 2086
السٌّمعَة : 8
تاريخ التسجيل : 21/05/2009
العمر : 35
الدولة : فلسطين
رد: مادة مضادة للتأكسد في الفراولة؟؟
انا احب الفراوله من قبل قرائتى لهذا الموضوع
ولكن طرحك زادني حبنا لها ... فلكى جزيل الشكر
والى الامااااااام...........
ولكن طرحك زادني حبنا لها ... فلكى جزيل الشكر
والى الامااااااام...........
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
9/5/2013, 8:45 pm من طرف ريما2013
» طريقة عمل الارز البخارى بالدجاج, طرق عمل الارز
5/5/2013, 9:11 am من طرف ريما2013
» تعلم مع سلحووف برنامج تعليمى للاطفال
23/3/2012, 3:46 pm من طرف طلعت الجمال
» نكت خفيفة
25/1/2012, 12:19 am من طرف أم القعقاع
» أحلى واجمل واغلى وأروع تحية للأعضاء الجدد
19/1/2012, 2:43 am من طرف نانسى
» طريقة عمل لفائف بالدجاج بالصور - اكلات جديدة 2011
16/11/2011, 1:28 pm من طرف نانسى
» نصائح لكل شاب وفتاة
16/11/2011, 1:16 pm من طرف نانسى
» فضل العشر الأوائل من ذي الحجة
16/11/2011, 1:10 pm من طرف نانسى
» خمس مواضيع شيقة انشالله تعجبكم ويستفيد الكل منها
9/10/2011, 8:35 pm من طرف المنـار الجريح