اهلا وسهلا بكم فى منتدى شــادي المنار الجريح
نتمنى لكم زيارة ممتعه
وللاستفادة من المواضيع يجب عليكم التسجيل
وشكراااا .تحياتي.

طريقة تحضير خبز الهمبركر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

default طريقة تحضير خبز الهمبركر

مُساهمة من طرف lola_love في 15/7/2009, 4:58 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


طريقة تحضير خبز الهمبركر


المقادير


300غ دقيق العادي


300غ دقيق خاص بالحلويات


180غ حليب


130.أو 140غ من الماء { أو حسب الخليط }


1 بيضة


30غ زبدة


10غ تقريبا ملح


25غ سكر


25غ خميرة خبز


للتزين


(سمسم)


طريقة التحضير


نقوم بخلط جميع المقادير المذكورة ....مع اضافى الماء حسب الخليط


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



نخلط العجينة جيدا حتى نحصل على عجين


ناعم متجانس


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نتركها تختمر مغطية إلى ان يتضاعف حجمها


{ لمدة 3/4 الساعة تقريبا}



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نأخد العجين ونخدمها وحد شوية


نقسم العجينة إلى 10 قطع


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ندهن الوجه بالبيض أو الحليب


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نقوم بتزين الوجه (السمسم)


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ونستفهم في صفيحة الفرن


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


و نتركها تخمر إلى ان يتضاعف حجمها


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


وبعد ندخلهم إلى الفرن درجة الحرارة 200


لمدة 20 إلى 25 دقيقة


ملاحظة يجب وضع إناء به ماء في الفرن


لكي يحافظ على الرطوبة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


وعندة إخراجها من الفرن نتركها تبرد


كما هوا مبين في الصورة




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تحياااااااااااتي
avatar
lola_love
عضو مميز
عضو مميز

مصـــــ مرفوعة الرأس ــــــرية
انثى عدد المساهمات : 514
نقاط : 659
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 06/05/2009
العمر : 24
الدولة : تــايــهة في دنــيا غـــريـبــة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: طريقة تحضير خبز الهمبركر

مُساهمة من طرف المنـار الجريح في 15/7/2009, 7:22 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
avatar
المنـار الجريح
.
.


ذكر عدد المساهمات : 584
نقاط : 5797
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 22/04/2009
العمر : 31
الدولة : فلسطــين

http://almanar-algare7.mam9.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: طريقة تحضير خبز الهمبركر

مُساهمة من طرف spidergirl في 16/7/2009, 2:11 am


تسلم الايادى

مشكورة على مجهوداتك

ودائما الى الامام





love
avatar
spidergirl
مشرفة
مشرفة

احبك لو يمـــــــوت الحـــــــب....وتصير القلوب قبـــــــــــــور
انثى عدد المساهمات : 1457
نقاط : 2050
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 26/04/2009
العمر : 28
الدولة : soso wbs

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: طريقة تحضير خبز الهمبركر

مُساهمة من طرف lola_love في 16/7/2009, 4:13 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
avatar
lola_love
عضو مميز
عضو مميز

مصـــــ مرفوعة الرأس ــــــرية
انثى عدد المساهمات : 514
نقاط : 659
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 06/05/2009
العمر : 24
الدولة : تــايــهة في دنــيا غـــريـبــة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى