اهلا وسهلا بكم فى منتدى شــادي المنار الجريح
نتمنى لكم زيارة ممتعه
وللاستفادة من المواضيع يجب عليكم التسجيل
وشكراااا .تحياتي.

ميني بيتزاااا ..؟؟!!

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

default ميني بيتزاااا ..؟؟!!

مُساهمة من طرف lola_love في 16/12/2009, 2:32 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكونات



  • العجينة
  • كل كوب من الطحين يحتاج إلى:
  • 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
  • 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة
  • رشة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • ماء دافىء (1/2 إلى 3/4 كوب) حسب نوع الطحين

صلصة البندورة

  • 1 كجم بندورة مقشرة ومقطعة
  • 2 بصلة مفرومة
  • 1 حبة فلفل أخضر مقطعة إلى قطع صغيرة
  • 1 ملعقة صغيرة أوريغانو
  • 1 علبة فطر مقطع
  • 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • شرائح مورتديلا أمريكانا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


طريقة التحضير


  1. يخلط الطحين مع باقي المكونات الناشفة ثم يوضع الزيت واخيرًا الماء
    وتترك العجينة لمدة ½ ساعة مغطاة بمنشفة حتى تتخمر.

  2. في وعاء على النار يقلى البصل بزيت الزيتون
  3. يضاف الفلفل والبندورة ويحرّك
  4. تترك لتغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق
  5. يضاف الفطر المقطع والأوريغانو
  6. يذوّب النشا في قليل من الماء ويوضع فوق صلصة البندورة ثم تترك
    لتغلي لمدة 5 دقائق حتى تتختر

  7. يدهن قعر الصينية بزيت ثم تفرد عليها العجينة وتخبز في فرن محمّى
    على درجة 180 درجة مئويّة لمدّة 5 دقائق

  8. تخرج من الفرن
  9. تدهن بصلصة البندورة وتغطى بشرائح المورتديلا ثم بطبقة من الجبن
    وتخبز لمدة 10 دقائق

  10. يمكن رق العجين وتقطيعه قطع صغيرة بواسطة قاطع خاص للعجين وتقدم
    بشكل حبات صغيرة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبالهنـــــــ والشفـــا ـــــــــا

تحيــــــــــ للجميع ــــــــاتي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

avatar
lola_love
عضو مميز
عضو مميز

مصـــــ مرفوعة الرأس ــــــرية
انثى عدد المساهمات : 514
نقاط : 659
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 06/05/2009
العمر : 24
الدولة : تــايــهة في دنــيا غـــريـبــة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: ميني بيتزاااا ..؟؟!!

مُساهمة من طرف المنـار الجريح في 16/12/2009, 7:02 am

يم يممممممم
باين عليها كتير طيبه راح اخلى الحجه تعملها عندى فى البيت
ولما تعملها انتو معزومين كلكم......
يعطيكى العافيه لولا

¤©§][§©¤][منتديات المنار الجريح][¤©§][§©¤ ¤©§][§©¤][منتديات المنار الجريح][¤©§][§©¤


avatar
المنـار الجريح
.
.


ذكر عدد المساهمات : 584
نقاط : 5797
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 22/04/2009
العمر : 31
الدولة : فلسطــين

http://almanar-algare7.mam9.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: ميني بيتزاااا ..؟؟!!

مُساهمة من طرف spidergirl في 16/12/2009, 7:30 am

امممممممممممممممممممممم
اى بيتزا لذيذة سواء كانت كبيرة ولا صغيرة
ههههههههههههه
يسلمووووو ايديكى لولا
تحياتى الك والى الامام دائمااااااااااااااا

¤©§][§©¤][منتديات المنار الجريح][¤©§][§©¤ ¤©§][§©¤][منتديات المنار الجريح][¤©§][§©¤
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
avatar
spidergirl
مشرفة
مشرفة

احبك لو يمـــــــوت الحـــــــب....وتصير القلوب قبـــــــــــــور
انثى عدد المساهمات : 1457
نقاط : 2050
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 26/04/2009
العمر : 28
الدولة : soso wbs

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: ميني بيتزاااا ..؟؟!!

مُساهمة من طرف عاشقة حبيبها في 16/12/2009, 9:11 pm

مممممممممممممممممممممم ما ازكاااااااها
بصراحة انا بحب البيتزاااا كتيررررررررر
يسلمووووووووووووووووو لولا
avatar
عاشقة حبيبها
عضو فعال
عضو فعال

انثى عدد المساهمات : 156
نقاط : 216
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/11/2009
العمر : 29
الدولة : فلسطين

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: ميني بيتزاااا ..؟؟!!

مُساهمة من طرف lola_love في 18/12/2009, 7:26 pm

ههههههههههههههههههه

يسلمووو المنار الجريح وسبايدر وعاشقة

علي مروركم الراااائع

نورتم الموضوع

تحياااااااااتي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
avatar
lola_love
عضو مميز
عضو مميز

مصـــــ مرفوعة الرأس ــــــرية
انثى عدد المساهمات : 514
نقاط : 659
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 06/05/2009
العمر : 24
الدولة : تــايــهة في دنــيا غـــريـبــة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: ميني بيتزاااا ..؟؟!!

مُساهمة من طرف الغيداء في 18/12/2009, 11:28 pm

اكيد كل المعجنات لذيذة والبيتزا بالذات
يسلمواااااااااااااااا

الغيداء
عضو نشيط
عضو نشيط

انثى عدد المساهمات : 230
نقاط : 287
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 04/11/2009
الدولة : فلسطين

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى